NARANJAS, LIMONES Y MANDARINAS

La mar no tiene naranjas,

ni Sevilla tiene amor.

Morena, qué luz de fuego.

Préstame tu quitasol.

Me pondrá la cara verde

-zumo de lima y limón-,

tus palabras -pececillos-

nadarán alrededor.

La mar no tiene naranjas.

Ay, amor

¡Ni Sevilla tiene amor!

«Mi primer libro de poemas»

Federico García Lorca

El gusto está presente a lo largo de nuestras vidas en muchas situaciones, y es a partir de este sentido que podemos encontrar un gran placer en la cocina y la alimentación, pilar fundamental para nuestra salud.

El aroma que desprenden los alimentos es una invitación al placer de alimentarnos.

Manipulación y experimentación

Graó

Sensaciones de LIMÓN…

Sensaciones de NARANJA y MANDARINA…

En la escuela hemos manipulado naranjas, mandarinas y limones para experimentar sensaciones gustativas, táctiles, olfativas y visuales.

Para poder degustar estas frutas, las hemos pelado y cortado. Hemos podido ver como eran por dentro y apreciar su aroma y belleza.

Hemos descubierto que podemos comerlas de muchas formas: a gajos, a rodajas y también beber su zumo. Apretando bien fuerte los cítricos con nuestras manos y con la ayuda de un exprimidor, hemos logrado sacar todo el jugo a estas deliciosas frutas.

Después lo hemos probado.

¡Ha sido muy divertido!

Aula 2 años